IH värmer annorlunda grillrestaurang

Mitt på Göteborgs paradgata Avenyn ligger Miss Sophie, en grillrestaurang med annorlunda touch. Längs väggarna är halogeninfra IH installerade och ser till att temperaturen hålls uppe även efter att solen gått ned eller under svalare dagar.

Mitt på Göteborgs paradgata Avenyn ligger Miss Sophie, en grillrestaurang med annorlunda touch. I ett öppet kök är ett gediget så kallat rotisserie i centrum, en grill där tillagningen sker på roterande spett över öppen eld. Precis intill kan man också njuta läckra cocktails från cocktailbaren.
– Vi ville skapa något mer. Med ett rotisserie blir vi helt unika. Vi kommer att sticka ut, inte bara på Avenyn, utan i hela Göteborg, sa Stefan Ericsson driftchef, i samband med öppningen i maj 2012.

Ut mot Avenyn har Miss Sophie en stor inglasad uteservering inredd i gammal stil. Uteserveringens tak går att fälla in under sommaren så att utrymmet blir mer öppet. Längs väggarna är halogeninfra IH installerade och ser till att temperaturen hålls uppe även efter att solen gått ned eller under svalare dagar. Värmarna är kompakta i sin utformning och smälter därför in bra även i Miss Sophies lite speciella inredningsstil. Med sin effektiva värme klarar IH att skapa komfort både när taket är nedfällt och uppfällt.

Läs mer om Miss Sophie här >>

Läs mer om IH här >>